INGREDIENTS : 900 gr de pommes golden 200 gr de farine T45 150 gr du lait 1 citron Zeste de citron 200 gr du sucre 100 gr de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure (16 gr) Un pince de sel PRÉPARATION : Dans un grand bol, verser les œufs et une partie de la dose …
INGREDIENTS : 500 ml de crème fleurette entière 100 gr du sucre 6 gr de gélatine en feuilles 1 Gousse de vanille Zeste de citron PRÉPARATION : Tremper d’abord les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10-15 minutes. Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et enlever les graines …
PANNA COTTA : la meilleure recette 100% Italienne Read More »
