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PANNA COTTA : la meilleure recette 100% Italienne

INGREDIENTS : 500 ml de crème fleurette entière  100 gr du sucre 6 gr de gélatine en feuilles 1 Gousse de vanille Zeste de citron PRÉPARATION : Tremper d’abord les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10-15 minutes. Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et enlever les graines en grattant avec la pointe du couteau. Mettre la crème…

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