Menu Lasagne au Radicchio

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Menu Lasagne au Radicchio

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Cuisinez le célèbre plat italien, entre pâtes longues plus ou moins faites maison et sauce à la bolognaise

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Description

Entre pâtes longues plus ou moins faites maison et sauce à la bolognaise, vous pensiez tout connaître des lasagnes n’est-ce pas ?

Chef Giuseppe va vous faire redécouvrir ce plat incontournable en vous en proposant une nouvelle version, entre tradition et ingrédients typiques de l’Italie du Nord. Êtes-vous prêt à apprendre une nouvelle recette inédite ?

 

Au menu :

  • Tortino (Tourte) avec pommes de terre, champignons et sauce au parmesan
  • Lasagnes de pâtes aux oeufs faits maison avec radicchio, provola fumé et pomme
  • Tiramisu tradition en verrine

 

À la fin du cours, nous dégusterons les délices préparées ensemble accompagnés d’un bon verre de vin italien.

 

BUON APPETITO!

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